Poêlée Gourmande des Andes

Poêlée Gourmande des Andes

4 pers

150 gr de Quinoa
250 gr de crevettes (décortiquées)
240 gr d’escalope de poulet (en morceau)
3 tomates (en dés)
2 grosses courgettes (en dés)
1 oignon (haché)
5 gousses d’ail (haché)
4 CC huile
2 poivrons (en dés)
Ciboulette (haché)
2 CC de curry

Cuire le Quinoa comme indiquer sur le paquet

Dans un Works, faire chauffer revenir l’oignon, l’ail et les poivrons dans l’huile.
Rajouter les crevettes et la viande. Laisser cuire 10 min.
Saler, poivrer, et ajouter le curry.
Mettre les tomates et les courgettes puis la ciboulette.
Cuire à feu doux, jusqu’à ce que les courgettes soient cuites, rajouter le Quinoa cuit et mélanger.

J'ai fais cette recette hier soir,on c'est régalééééééééééééééééééééééé

Dit "Madame" c'est quoi des Quinoa :heu:

des champignons hallucinogènes :heu:

ca se mange ou ca se fume :heu:

Pour les incultes de service Very Happy

Le quinoa est une plante dont on mange les graines.

Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipide, maisriche en fer alimentaire et en protéine. En moyenne, le quinoa contient16 à 18 % de protéines. Il contient aussi tous les acides aminés essentiels à la vie humaine. Il a une texture de caviar et un goût léger de noisette.
Pour le consommer, il faut le rincer dans l'eau pour éliminer son goût amer. Il se cuisine de préférence en cuisson pilaf, en le faisant cuire à l'eau, au moins 15 minutes dans deux fois son volume en eau. Il est très bon en accompagnement, pour remplacer le riz, la semoule ou les pâtes.

À cause de la saponine, le quinoa est déconseillé aux enfants de moins de 2 ans.

C est un truc pour les piafs Very Happy

Merci Kikoo
pour la recette
R2

Lool merci aigue pour ce magnifique........... copier coller expldr Very Happy

razorback

Copié collé oui, mais je sais sans cela ce qu'est du quinoa langue

Ps comme je suis le boulet du jour ca se cuit comment tes choses ................. :heu:

Elle a écrit "comme indiqué sur le paquet"
:heu:

prq35w a écrit:: Ps comme je suis le boulet du jour ca se cuit comment tes choses ................. :heu:

Elle a écrit "comme indiqué sur le paquet"
:heu:

MDR !! Le quinoa se cuit dans de l'eau salé .....10 MIN

Dis Loulou c'est dangeureux tu commence à déteindre sur moi .....ARkkkkkkkk :surpris:

prq35w a écrit:: Dit "Madame" c'est quoi des Quinoa :heu:

des champignons hallucinogènes :heu:

ca se mange ou ca se fume :heu:

.....:006:

:idéeampoule:

Citation :: À cause de la saponine, le quinoa est déconseillé aux enfants de moins de 2 ans

et vous donnez ca a manger :heu:

C'est parce qy ils ont de bonnes assurances vies :keskondi:

:005: