Une cuisine sur sept est trop sale

Une cuisine sur sept chez les particuliers ne survivrait pas à une inspection sanitaire. Nos cuisines ne répondent en effet pas aux exigences imposées aux restaurants et autres établissements publiques.

Une étude menée à Los Angeles, aux Etats-Unis, a dévoilé que moins de deux cuisines sur trois recevraient un certificat de type A ou B, autorisant son utilisation dans des conditions sanitaires suffisantes. 14% d'entre elles seraient même fermées. En comparaison, 98% des restaurants de la région ont passé le test de l'inspection sanitaire.

C'est la première fois qu'une étude s'attarde sur l'état de santé des cuisines des particuliers, même si on sait depuis longtemps que les maisons comptent de nombreuses bactéries. On sait par exemple qu'un clavier d'ordinateur ou un téléphone portable contiennent plus de bactéries qu'un siège de toilette. (ca)

Vite, vite, mes éponges, mes balais, les chiffons!....

jonquille a écrit:

Vite, vite, mes éponges, mes balais, les chiffons!....

fait une petite déviation par chez moi , je préfère le lèche vitrine au ménage.....

merci jonquille ,je te vaudrais ça...............quand les poules auront des dents