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La France a repris sa place de premier producteur de vin au monde en
2010, une position qu'elle avait perdue en 2009 au bénéfice de l'Italie, selon une étude publiée mardi et réalisée pour Vinexpo, salon du vin et des spiritueux qui se tiendra du 19 au 23 juin à Bordeaux (sud-ouest). Réalisée en partenariat avec le cabinet britannique ISWR, cette étude prospective porte jusqu'en 2014.
Même si la France --comme l'Italie, les Etats-Unis, l'Afrique du sud ou l'Allemagne-- a connu une petite récolte en
2010, l'Hexagone est revenu à la première place devant l'Italie et l'Espagne. Sa production est estimée à 419 millions de caisses.
La production française va continuer à baisser d'ici 2014 (-5,54% en moyenne), ce qui ne devrait toutefois pas empêcher la France de conserver sa place de leader, selon les prévisions ISWR.
Depuis les années 1960, la consommation de vin recule régulièrement, en moyenne de 2% par an. Depuis 2005, la baisse a ralenti (-1,4% en moyenne par an). Et le mouvement devrait se poursuivre pour la période
2010-2014 (-0,7% en moyenne par an).
En revanche la consommation de vins rosés a explosé (+19,8%) entre 2005 et 2009. Idem pour les vins effervescents (+4,62%). La France est respectivement le premier pays consommateur de vins rosés et le deuxième de vins effervescents.(belga/chds)