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Sujet: Brochette de boeuf Dim 24 Mai 2009 - 18:31
Brochette de bœuf
Pour 16 brochettes :
1 gros morceau de viande a fondu (coupé en 80 dés) 10€
1 poivrons rouges (coupé en carré 48 carrés) 1.00€ environ
1 poivrons jaunes (coupé en carré 48 carrés) 1.00€ environ
1 poivrons verts (coupé en carré 48 carrés) 0.80€ environ
2 barquettes de tomate cerises (coupé en deux on doit en avoir 64) 3.00€
Composition de la brochette:
1 pic à brochette : ½ tomate cerise/ poivron vert/viande/poivron rouge/ poivron jaune/viande/ ½ tomate cerise / poivron vert/viande/poivron rouge/ poivron jaune/viande/ ½ tomate cerise / poivron vert/viande/poivron rouge/ poivron jaune/viande/ ½ tomate cerise
Coût total environ : 15.60€ soit 1.00 la brochette
"Je n’achète plus les brochettes toute faite car, elles reviennent beaucoup plus cher, beaucoup moins viandé et moins de poivron.
Elle se congèle très bien.
Souvent, il me reste des morceaux poivron que je coupe en lamelle et que je congèle."
Idem pour les brochette de volaille (5 blanc de poulet coupé en dés) sauf que je badigeonne la viande moitié paprika et moitié curry. Coût total environ / 12€ / 0.75€ la brochette
Ps/ J’ai opter pour des pics à brochette en métal (pas cher à l’achat, Facile a entretenir)
prq35w Admin
Nombre de messages : 7031 Age : 69 Localisation : Avignon Emploi/loisirs : Bidouilleur Pro Humeur : Décapente Date d'inscription : 08/01/2008
Sujet: Re: Brochette de boeuf Dim 24 Mai 2009 - 18:41
Sympa mais nous preferons mettre champignons crus et oignons à la place des poivrons
kikootitine Assidu(e)
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Sujet: Re: Brochette de boeuf Dim 24 Mai 2009 - 18:45
prq35w a écrit:
Sympa mais nous preferons mettre champignons crus et oignons à la place des poivrons
Oui on peut aussi..........j'évite l'oignon cela fait péter
prq35w Admin
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Sujet: Re: Brochette de boeuf Dim 24 Mai 2009 - 18:47
mais peter c est pas joué .....
kikootitine Assidu(e)
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Sujet: Re: Brochette de boeuf Dim 24 Mai 2009 - 18:51
prq35w a écrit:
mais peter c est pas joué .....
Tu joue à koi .........a celui qui pète et qui pue ?
Sans moi
Fantomette Assidu(e)
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Sujet: Re: Brochette de boeuf Lun 25 Mai 2009 - 16:46
c'est fleuri ... !
kikootitine Assidu(e)
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Sujet: Re: Brochette de boeuf Mar 26 Mai 2009 - 6:42
Fantomette a écrit:
c'est fleuri ... !
tu parle , il ne sens pas la rose !!!!
RODO66 moderateur
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Sujet: Re: Brochette de boeuf Mer 27 Mai 2009 - 18:51
Kikoo merci pour ta recette de brochette mais je vais être obligé de te modéré sur la suite tu insultes mon Chef Vénéré je te met au coin pendant 3 heures