prq35w
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 |  Sujet: Tarte a la citrouille  Ven 11 Oct 2013 - 23:35 | |
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Ingrédients :
- 300 g de chair à citrouille sans écorce, sans fibre et sans pépin, coupée en cubes
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
- 3 oeufs
- 100 ml de crème épaisse
- 250 g de pâte brisée
- un peu de cannelle ou de gingembre | Dans une casserole couverte, fais cuire la chair à citrouille dans 4 cuillères à soupe d'eau à feu doux pendant une vingtaine de minutes ou jusqu'à ce qu'elle devienne purée.
Retire le couvercle et laisse cuire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
Ajoute le sucre, le beurre, la crème et les oeufs battus.
Assaisonne le tout avec un peu de cannelle ou de gingembre
Roule alors la pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie, puis tapisse un plat à tarte en prenant soin de piquer le fond.
Verse la préparation sur la tarte, puis enfourne la dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. | |
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aigue_marine
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Date d'inscription : 09/01/2008
| | Sujet: Re: Tarte a la citrouille Sam 12 Oct 2013 - 4:45 | |
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him
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Humeur : bonne en general ,aqueuse a la piscine
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| | Sujet: Re: Tarte a la citrouille Sam 12 Oct 2013 - 12:06 | |
| salut je connais une fille bizarre : elle a peur du noir elle a peur du vide elle a peur des araignées elle a peur des chiens elle a peur des serpents elle a peur de rester seule j'ai fini par lui mettre une tarte a la 6 trouilles!!  | |
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| | Sujet: Re: Tarte a la citrouille | |
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